Αγκινάρες: 8 οφέλη για την υγεία (video)

 


Ωμή ή μαγειρεμένη, η αγκινάρα δεν είναι μόνο θρεπτικό λαχανικό αλλά και πολύτιμο φάρμακο.

Από: onmed.gr

Είναι πλούσια σε βιταμίνες Α, C και Β, ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο, φυλλικό οξύ, μαγνήσιο, αλλά και φλαβονοειδή.

Η αγκινάρα αποτελεί πολύ καλή πηγή βιταμίνης Κ, η οποία συμμετέχει στη διατήρηση της υγείας των οστών, ενεργοποιώντας την πρωτεΐνη οστεοκαλσίνη.

Μια μεγάλη αγκινάρα περιέχει το ένα τέταρτο της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης φυτικών ινών.

Δίνει μόλις 60 θερμίδες, ενώ δεν περιέχει καθόλου λίπος.

Δείτε στο παρακάτω βίντεο τα οφέλη της αγκινάρας για την υγεία:


Πηγή: Bestie
Νεότερη Παλαιότερη
Η Freepen.gr ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει για τα άρθρα / αναρτήσεις που δημοσιεύονται και απηχούν τις απόψεις των συντακτών τους και δε σημαίνει πως τα υιοθετεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών ή ότι υπάρχει κάποιο σφάλμα, επικοινωνήστε μέσω e-mail