 |
| ΑFΡ / Jack Guez |
Freepen.gr - Μια βρετανική εταιρεία ανακοίνωσε ότι θα αρχίσει φέτος να πωλεί τεχνητό κοτόπουλο σε παραγωγούς ζωοτροφών για κατοικίδια ζώα, καθιστώντας τη Βρετανία την πρώτη χώρα στην Ευρώπη που θα διαθέσει στο εμπόριο κρέας «εργαστηριακής καλλιέργειας».
Ο Όουεν Ένσορ, διευθύνων σύμβουλος και συνιδρυτής της νεοφυούς εταιρείας Meatly, δήλωσε την Τετάρτη ότι η επιχείρηση έλαβε έγκριση για τα προϊόντα της από την Υπηρεσία Υγείας των Ζώων και Φυτών (APHA) και το Υπουργείο Περιβάλλοντος, Τροφίμων και Αγροτικών Υποθέσεων.
Η Meatly μπόρεσε να εκμεταλλευτεί ένα παράθυρο ευκαιρίας που δημιουργήθηκε από το Brexit, το οποίο απελευθέρωσε το Ηνωμένο Βασίλειο από τους κανονισμούς της ΕΕ. Ωφελήθηκε επίσης από την πρόσφατη κυβερνητική εστίαση στη βιοτεχνολογία και την καινοτομία, η οποία είδε το καλλιεργούμενο κρέας της να παίρνει το πράσινο φως, δήλωσε ο Ensor στους Financial Times.
Σύμφωνα με τον επιχειρηματία, το «πολύ συναρπαστικό» με την έγκριση είναι πως «δείχνει την πρόθεση του Ηνωμένου Βασιλείου να τοποθετηθεί ως ηγέτης σε αυτούς τους νέους καινοτόμους τομείς και στην τεχνολογία τροφίμων».
Ο αναπληρωτής διευθυντής της πολιτικής τροφίμων στον Οργανισμό Τροφίμων του Ηνωμένου Βασιλείου, James Cooper, δήλωσε ότι ο οργανισμός «καλωσορίζει τις καινοτομίες του τομέα των ζωοτροφών για τη χρήση εναλλακτικών υλικών, όπως τα προϊόντα κυτταρικής καλλιέργειας (CCP), εάν αυτό γίνεται με ασφάλεια και όπως απαιτείται από το νόμο».
Η Ensor πιστεύει πως οι τροφές για κατοικίδια ζώα θα αποτελέσουν το φυσικό σημείο εκκίνησης για την αγορά του καλλιεργημένου κρέατος στη Βρετανία.
Εκπρόσωπος της Meatly δήλωσε στον ιστότοπο Just Food ότι, παρά το γεγονός πως η εταιρεία επί του παρόντος «επικεντρώνεται κυρίως στις τροφές για ζώα συντροφιάς», οι διαδικασίες και τα προϊόντα της είναι ασφαλή και υγιεινά για τους ανθρώπους. «Πιθανότατα θα παραχωρήσουμε άδεια χρήσης της κορυφαίας τεχνολογίας μας σε εταιρείες ανθρώπινης διατροφής», ανέφεραν.
Ο Όουεν Ένσορ, διευθύνων σύμβουλος και συνιδρυτής της νεοφυούς εταιρείας Meatly, δήλωσε την Τετάρτη ότι η επιχείρηση έλαβε έγκριση για τα προϊόντα της από την Υπηρεσία Υγείας των Ζώων και Φυτών (APHA) και το Υπουργείο Περιβάλλοντος, Τροφίμων και Αγροτικών Υποθέσεων.
Η Meatly μπόρεσε να εκμεταλλευτεί ένα παράθυρο ευκαιρίας που δημιουργήθηκε από το Brexit, το οποίο απελευθέρωσε το Ηνωμένο Βασίλειο από τους κανονισμούς της ΕΕ. Ωφελήθηκε επίσης από την πρόσφατη κυβερνητική εστίαση στη βιοτεχνολογία και την καινοτομία, η οποία είδε το καλλιεργούμενο κρέας της να παίρνει το πράσινο φως, δήλωσε ο Ensor στους Financial Times.
Σύμφωνα με τον επιχειρηματία, το «πολύ συναρπαστικό» με την έγκριση είναι πως «δείχνει την πρόθεση του Ηνωμένου Βασιλείου να τοποθετηθεί ως ηγέτης σε αυτούς τους νέους καινοτόμους τομείς και στην τεχνολογία τροφίμων».
Ο αναπληρωτής διευθυντής της πολιτικής τροφίμων στον Οργανισμό Τροφίμων του Ηνωμένου Βασιλείου, James Cooper, δήλωσε ότι ο οργανισμός «καλωσορίζει τις καινοτομίες του τομέα των ζωοτροφών για τη χρήση εναλλακτικών υλικών, όπως τα προϊόντα κυτταρικής καλλιέργειας (CCP), εάν αυτό γίνεται με ασφάλεια και όπως απαιτείται από το νόμο».
Η Ensor πιστεύει πως οι τροφές για κατοικίδια ζώα θα αποτελέσουν το φυσικό σημείο εκκίνησης για την αγορά του καλλιεργημένου κρέατος στη Βρετανία.
Εκπρόσωπος της Meatly δήλωσε στον ιστότοπο Just Food ότι, παρά το γεγονός πως η εταιρεία επί του παρόντος «επικεντρώνεται κυρίως στις τροφές για ζώα συντροφιάς», οι διαδικασίες και τα προϊόντα της είναι ασφαλή και υγιεινά για τους ανθρώπους. «Πιθανότατα θα παραχωρήσουμε άδεια χρήσης της κορυφαίας τεχνολογίας μας σε εταιρείες ανθρώπινης διατροφής», ανέφεραν.