Βασιλικός: Τα οφέλη του για την υγεία (video)

Ο βασιλικός είναι ένα από τα πιο δημοφιλή βότανα.

Από: onmed.gr

Εκτός από καλλωπιστικό φυτό που μας χαρίζει το μεθυστικό του άρωμα, καταναλώνεται ως αφέψημα, ενώ έχει ξεχωριστή θέση στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική.

Στη μαγειρική χρησιμοποιούνται κυρίως αποξηραμένα φύλλα της πλατύφυλλης ποικιλίας το άρωμα των οποίων μοιάζει με αυτό του γλυκάνισου.

Ο βασιλικός αρωματίζει τα ψητά, τις σαλάτες, τα βραστά, ενώ ταιριάζει πολύ σε σάλτσες που έχουν ως βάση την ντομάτα.

Αποθηκεύστε τον φρέσκο βασιλικό στο ψυγείο, αφού προηγουμένως τον τυλίξετε σε ένα ελαφρώς βρεγμένο χαρτί κουζίνας. Ο αποξηραμένος βασιλικός διατηρείται σε καλά σφραγισμένο γυάλινο δοχείο σε ξηρό και σκοτεινό σημείο.

Δείτε στο παρακάτω βίντεο τα οφέλη από την τακτική κατανάλωση βασιλικού:


Πηγή: Bestie
Νεότερη Παλαιότερη
Η Freepen.gr ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει για τα άρθρα / αναρτήσεις που δημοσιεύονται και απηχούν τις απόψεις των συντακτών τους και δε σημαίνει πως τα υιοθετεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών ή ότι υπάρχει κάποιο σφάλμα, επικοινωνήστε μέσω e-mail