Η καριέρα του αγαπημένου ηθοποιού Σωτήρη Μουστάκα στον κινηματογράφο ξεκίνησε το 1964 με την ταινία «Zorba The Greek» του Μιχάλη Κακογιάννη. Στην ταινία υποδύθηκε τον τρελό του χωριού.
Η ερμηνεία του παραλίγο να του χαρίσει μια υποψηφιότητα για το Όσκαρ Β΄ Ανδρικού Ρόλου, ωστόσο επειδή ο ρόλος του Μουστάκα ήταν κατά δύο λεπτά μικρότερος από το απαιτούμενο (30 λεπτά) ο μεγάλος μας ηθοποιός δεν προτάθηκε για το Βραβείο στην πρώτη του ταινία.
Αξίζει να σημειωθεί ότι 10 αργότερα, το 1974 με την εισβολή του Αττίλα στην Κύπρο, ο Μουστάκας παράτησε τα πάντα σπεύδοντας στο αστυνομικό τμήμα με αίτημα να σταλεί στο νησί για να πολεμήσει τους Τούρκους.